Leírás
Guarmagliszt – a természetes állagjavító
A guarmagliszt különlegessége a rendkívül erős vízmegkötő és sűrítő képességében rejlik: már apró mennyiség is elég belőle ahhoz, hogy a tészták rugalmasabbak, puhábbak legyenek, és tovább megőrizzék nedvességüket. Ezért remek választás, ha szeretnél finom és állagában is meggyőző diétás pékárut vagy süteményt készíteni.
Tipp: ha maglisztekkel sütsz, adj a tésztához 1 kiskanál guarmaglisztet, látni fogod, mennyire más lesz a végeredmény!
Illeszkedik a ketogén diétába és a mindenmentes táplálkozásba
A Fibriya Guarmagliszt gluténmentes, cukormentes, növényi alapú és alacsony szénhidráttartalmú, így jól illeszkedik a ketogén étrendbe és a mentes táplálkozásba is. Természetes és adalékmentes, így a tudatos konyhában megbízható alapanyag.
Magas rosttartalmú, sokoldalúan használható alapanyag
A guarmagliszt nemcsak a sütés-főzés során praktikus, hanem a tudatosan összeállított étrendben is jól használható alapanyag. Jelentős vízoldékony rosttartalma miatt sokan szívesen használják akkor is, ha fontos számukra a rostban gazdag táplálkozás és a gabonalisztek visszafogása.
Sütéshez és főzéshez is sokoldalúan használható
A Fibriya Guarmaglisztet rengeteg módon bevetheted:
- kenyerekhez és péksüteményekhez a rugalmasabb állag érdekében
- süteményekhez, hogy szaftosabb és könnyedebb legyen a textúra
- palacsintákhoz és gofrikhoz a megfelelő állag eléréséhez
- mártások, levesek, pudingok vagy akár házi fagylalt természetes sűrítésére
Ajánlott receptek
Összetevők, tápértékek
Összetevők: 100% guargumi (E412)
| Átlagos tápérték | 100 g termékben |
|---|---|
| Energia | 195 kcal / 816 kJ |
| Zsír | 0,5 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0,2 g |
| Szénhidrát | 1,2 g |
| - amelyből cukrok | 0,5 g |
| Rost | 85,4 g |
| Fehérje | 3,7 g |
| Só | 0 g |