Palacsinták és gofrik

Íme egy gyümölcsös gofri, kókuszvajjal a tetején!

Ez a különleges palacsinta bármiféle liszt helyett pekándióval készült.

Superfood gofri acai-ból. Az acai nekem nagy kedvencem, mert sütikhez is passzol, de tea is könnyen készíthető belőle, és többek között az elegendő rostbevitelben is segít.

Ehhez szükséged lesz valamilyen eszközre, amivel a kesudiót finom, lisztes állagúra tudod aprítani. Én ezt egy 4 pengés konyhai aprítóval könnyen meg tudtam oldani.

Tripla szuperképességű gofri: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes!

Semmi extra felhajtásra nincs szükség, még habverő sem kell, csak egy müzlis tálka, amiben kikevered az összetevőket.