Palacsinták és gofrik
Gluténmentes palacsinta Schär Mix B lisztből
Habár a tökéletes gluténmentes kenyérhez tervezték meg a Mix B lisztet, valójában palacsintában is remekel!
Palacsinta rizslisztből
Epres mandulalisztes gofri
Pekándió palacsinta
Diétás gofri acai porral
Kesudió palacsinta
Egyszerű és gyors diétás gofri
Proteines, mandulalisztes gofri
Diétás palacsinták és gofrik cukor- és gluténmentesen
A cukor- és gluténmentes diétákat egyre többen követik, hogy egészségesebben éljenek, vagy különböző allergiáik miatt kerüljenek bizonyos élelmiszereket, amik intoleranciát váltanak ki náluk. Ezek a diéták egyre népszerűbbek, mivel egyre többen érzik úgy, hogy a cukor és glutént tartalmazó élelmiszerek túlzott fogyasztása káros az egészségükre. A glutén például nem csak cöliákiával küzdőknél vált ki panaszokat. A cukormentes étkezés pedig elengedhetetlen az egészség fenntartásához, de segít az inzulinrezisztencia és a cukorbetegség megelőzésében és kezelésében is.
A fenti receptek mindegyike cukormentes, és glutén tartalmú alapanyag sem szerepel bennük.
A diétás palacsinták és gofrik között mindenki találhat magának való finomságot, legyen szó gyümölcsös, pekándiós vagy kesudiós változatról. A receptekben kókuszvaj, acai bogyó és finomra aprított kesudió is helyet kap, így a sütemények mindenki számára élvezhetőek, akik szeretik a különleges, újszerű és egészséges ételeket. A gofrik között találhatunk tojás- és tejmentes változatot is, így még az erre allergiások is kipróbálhatják őket.
A cukormentes étkezés nem jelenti azt, hogy teljesen el kell hagyni a cukrot, hanem arról szól, hogy a cukor bevitelét mérsékelni kell. Ha ételeinket édesíteni szeretnénk, használjuk természetes édesítőszereket, mint a stevia, vagy az eritrit.
Reméljük, hogy ezek a receptek segítenek azoknak, akik a cukor- és gluténmentes diétát követnek, vagy egyszerűen csak szeretnének egészségesebb ételeket fogyasztani.
