Sütemények és muffinok

Nagyon csokis, nagyon finom, nagyon omlós brownie, ami alacsony szénhidrát tartalmának köszönhetően akár ketogén diétás étrendbe is belefér. Gluténmentes is, hiszen gabonaliszt helyett mandulaliszttel készül.

Keresed a legfinomabb piskóta receptjét? Az se baj, ha pofon egyszerű elkészíteni, ráadásul gluténmentes, cukormentes és alacsony szénhidráttartalmú? Akkor jó helyen jársz! Ez itt az, amit épp kerestél!

Búzaliszt és cukor nélkül is lehet isteni finom süteményeket készíteni. Ebben a kakaós finomságban még goji bogyó is van, ami egy igen sokoldalú superfood, vitamin-, tápanyag- és antioxidáns bomba. Fogyasztása különösen kedvező az egészségre, mivel többek között erősíti az immunrendszert és gyulladáscsökkentő hatású.

Csokicsoda keto muffin gyorsan, egyszerűen!

Ránézésre egyáltalán nem zserbó, de ez ne tévesszen meg senkit, ugyanis ízre teljesen olyan!

A tésztához xantán gumit használtam, ami fehér por formájában kapható, és egy teljesen ártalmatlan növényi alapanyag, ami a maglisztekkel csodát tesz, mert jól nyújtható állagot kölcsönöz nekik.
A mandulalisztes mézeskalácsomnak álomszerű lett tőle a tésztája. Mintha gyurma lett volna! Könnyen nyújthatóvá, szaggathatóvá vált a xantángumitól.

A lenmaglisztnek önmagában is diós aromája van, így kifejezetten illik a dióhoz. Kellemes állagú piskótát süthetünk belőle.

Nem is gondolnád, hogy a tökmag mennyire jól működik brownie receptben is!

Karácsonyi sütinek is tökéletes ez a lágy tésztájú, szénhidrátban szegény, rostban viszont nagyon gazdag sütemény!

Tudtad, hogy a lenmag egy superfood? A belőle készült liszt fehérjében és rostban, ásványi anyagokban, de még vitaminokban is gazdag. Olcsóbb alternatíva, mint például a mandulaliszt, így költséghatékonyabb desszertek is készíthetőek belőle.