Leírás
Reformliszt egy közkedvelt szuperélelmiszerből
A chiamag tápanyagokban elképesztően gazdag alapanyag, ami nem véletlenül érdemelte ki a superfood jelzőt! Antioxidáns bomba, ugyanis bővelkedik A, B1, B2, C, E vitaminban és folsavat, foszfort, szelént, vasat, cinket, kalciumot, magnéziumot is tartalmaz, valamint az emberi szervezet számára fontos omega-3 zsírsavakat. A belőle készült liszt magában hordozza a chiamag minden kiemelkedő jótulajdonságát. A gluténmentes és szénhidrátszegény konyha méltán népszerű alapanyaga. Nem csak elképesztően finom sütemények összetevője lehet, de egészségi állapotunknak is kedvez. Akárcsak maga a chiamag, a liszt is rendkívül gazdag omega-3 zsírsavakban, így többszörösen telítetlen zsírsavak igen értékes forrása. Kiváló minőségű fehérjében, valamint élelmi rostokban bővelkedő reformliszt. Magas rosttartalmával segíti az emésztést, hosszan tartó teltségérzetet biztosít.
Tojásmentes ételek chiamagliszttel:
A chiamagliszt ideális tojáshelyettesítő, hiszen vízzel találkozva géles masszát képez, ami képes a tojást helyettesíteni, ennek köszönhetően tojásmentes süteményeknek ideális összetevője. Lisztérzékenyek, ketogén diétázók, paleolit diétát követők is fogyaszthatják, tojáshelyettesítő tulajdonságainak köszönhetően pedig a vegán konyhában is kiváló alapanyag.
Napi ajánlott mennyiség: 15 g
Összetevők, tápértékek
Összetevők: chia magliszt (aztékzsályamag - Salvia hispanica)*, *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
Nyomokban dióféléket, földimogyorót és szezámmagot tartalmazhat.
Átlagos tápértékadatok | 100g termékben: |
Energia | 1165 kJ / 281 kcal |
Zsír | 6,9 g |
- amelyből telített zsírsavak | 0,8 g |
- egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0,3 g |
- többszörösen telítetlen zsírsavak | 5,8 g |
Szénhidrát | 4,5 g |
- amelyből cukrok | 0,5 g |
Rost | 44,5 g |
Fehérje | 28,3 g |
Só | 0.01 g |