Az arany lenmagliszt a low carb diéta egyik legkedveltebb alapanyaga:
Kedvező ára is vonzóvá teszi a lenmaglisztet, hiszen a szénhidrátcsökkentett és gluténmentes lisztfélék közül a legalacsonyabb áron ez érhető el. Felhasználása igen sokrétű, különösen finom kenyeret is lehet sütni belőle, de édes süteményekhez is extra jól passzol! A lenmagliszt magas rosttartalmának köszönhetően segíthet az emésztési folyamatok szabályozásában, így nem csak finom, de kifejezetten egészséges is a belőle készült házi tortilla (vagy házi wrap).
Hozzávalók 1 darabhoz:
▪️ 30 g arany lenmagliszt
▪️ 5 g xantán
▪️ só
▪️ 25 ml kókusztej (vagy bármilyen más növényi tej, de a tehéntej is megfelel)
▪️ 1 tojás
Sütés: 180 fokon 10 perc alatt 2 sütőpapír között (mert nyersen nem lehet lehúzni róla a papírt, de ha megsült, magától leválik róla)
Házi gluténmentes tortilla: mutatjuk videón is!
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Fusd át a többi low-carb főétel receptet is, és tárazz be az egészséges reggeli ötletekből!