![Pekándió palacsinta - a liszt pekándióval lett helyettesítve](https://fittpiac.cdn.shoprenter.hu/custom/fittpiac/image/data/receptek/pekandio_palacsinta/pekandio_palacsinta_recept_1.jpg?v=null.1692998995)
Ez a különleges palacsinta bármiféle liszt helyett pekándióval készült.
Hozzávalók:
▪️ 200 g pekándió aprítva
▪️ 50 g olvasztott vaj
▪️ 4 tojás
▪️ fél csomag sütőpor
▪️ édesítő ízlés szerint
▪️ Borchers Xilit vanillin vagy vanília aroma
▪️ citrom vagy narancshéj
Egy tálban mindent összekevertem. Alacsony hőfokon sütöttem kb 3 evőkanálnyi adagokban. Nekem működött plusz zsiradék hozzáadása nélkül is a sütés, de ez szerintem serpenyő függő is (gránit bevonatú serpenyőt használtam).
![](https://fittpiac.cdn.shoprenter.hu/custom/fittpiac/image/data/receptek/pekandio_palacsinta/pekandio_palacsinta_recept_2.jpg?v=null.1692998995)
![](https://fittpiac.cdn.shoprenter.hu/custom/fittpiac/image/data/receptek/pekandio_palacsinta/pekandio_palacsinta_recept_3.jpg?v=null.1692998995)
Kókuszvajat csurgattam a tetejére.
![](https://fittpiac.cdn.shoprenter.hu/custom/fittpiac/image/data/receptek/pekandio_palacsinta/pekandio_palacsinta_recept_4.jpg?v=null.1692998995)
![](https://fittpiac.cdn.shoprenter.hu/custom/fittpiac/image/data/receptek/pekandio_palacsinta/pekandio_palacsinta_recept_5.jpg?v=null.1692998995)
![](https://fittpiac.cdn.shoprenter.hu/custom/fittpiac/image/data/receptek/pekandio_palacsinta/pekandio_palacsinta_recept_6.jpg?v=null.1692998995)
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Fusd át a többi diétás desszert receptet is, és tárazz be az egészséges desszert ötletekből!