Leírás
A kenderolaj egy superfood, az egyik legértékesebb olajnak tartják:
Elképesztő vitamintartalma mellett másik nagy előnye, hogy nagy százalékban esszenciális és telítetlen zsírsavakat tartalmaz. Ezekre a „jó” zsírokra szükségünk van, nem hiányozhatnak a táplálkozásunkból, mert pozitívan hatnak a szervezetre, és többek között a zsírban oldódó vitaminok felszívódásában, az oxigénszállításban és az anyagcserében is fontos szerepet játszanak. Az esszenciális omega-3 és omega-6 zsírsavak egymáshoz képest kiváló arányban vannak jelen a kenderolajban: az ideális 1:3 omega-3 és omega-6 arány miatt a kenderolaj az "olajok királynője" címet is megérdemli. A kenderolaj nemcsak értékes zsírsavakat, hanem ásványi anyagokat és vitaminokat is nagy arányban tartalmaz: kalciumot, magnéziumot és vasat, valamint cinket, rezet, káliumot, és fontos B1- és B2-vitaminokat, valamint E-vitamint és béta-karotint. Pozitívan hat az agyműködésre, a látásra, fokozza az immunrendszer ellenállóképességét, valamint gyulladáscsökkentő hatással is bír.
Kenderolaj a konyhában:
A kendermag tápanyagokban és létfontosságú ásványi anyagokban gazdag, mely tulajdonságok a belőle készült olajra is igazak. A BioKontor szűz bio kendermag olaja frissen sajtolt, alacsony THC-tartalmú biokendermagból készül. A gyártás mechanikus hidegsajtolással történik, így nem sérülnek az összetevők és ezáltal kiváló minőségű olajat kapunk. Magas (kb. 73%) többszörösen telítetlen zsírsavtartalma miatt a bio kendermagolaj ideális hideg ételek - például salátaöntetek - készítésére, de müzlik és turmixok kiegészítésére is. Az olaj zöldes színű, enyhén diós ízzel.
Bőr- és hajápoláshoz:
A kenderolaj egyébként csodafegyver a bőr és a haj számára is. A haj állapotától függően (hosszúság, vastagság) néhány csepp olajat masszírozhatunk a törölközőszáraz hajba, és rajta lehet hagyni, akárcsak egy pakolást. Az olajat hagyjuk hatni, kifejteni pozitív hatását, és néhány óra múlva mossuk le samponnal. Kiszáradt, megviselt bőrre szintén csodás ápoló, de segít a bőrbetegségek kezelésében is.
Száraz, hűvös helyen tárolandó. Felbontás után hűtve tárolandó, jól visszazárva és és 6 hónapon belül fel kell használni.
Csomagolás helye: Németország
Ellenőrző szervezet: DE-ÖKO-039 EU-mezőgazdaság
Összetevők, tápértékek
Összetevők: kendermag olaj*, *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
Átlagos tápértékadatok | 100g termékben: |
Energia | 3700 kJ / 900 kcal |
Zsír | 100 g |
- amelyből telített zsírsavak | 11 g |
- egyszeresen telítetlen zsírsavak | 16 g |
- többszörösen telítetlen zsírsavak | 73 g |
Szénhidrát | 0 g |
- amelyből cukrok | 0 g |
Rost | 0 g |
Fehérje | 0 g |
Só | 0 g |