Ez az alacsony szénhidráttartalmú pogácsa kiválóan beleillik a ketogén diétába, de inzulinrezisztencia vagy gluténérzékenység esetén is nyugodtan bevállalhatod. Ha egészségtudatos étrendet követsz, odafigyelsz a minőségi alapanyagok, tápláló és rostban gazdag ételek fogyasztására, akkor ez a recept neked való. A tökmagliszt és bambuszrostliszt párosítása ráadásul nemcsak szuper tápanyagforrás, hanem igazi ízbomba is!
Könnyen formázható tészta kizárólag keto hozzávalókkal:
A tészta bambuszrost liszttel, útifű maghéj liszttel és xantángumival készül, így jól formázható és sütés után kívül enyhén ropogós, belül puha állagot kapunk.
Minden megjelölt hozzávaló elérhető a Fittpiac.hu webshopban, ahol gluténmentes liszteket, alacsony szénhidráttartalmú alapanyagokat és egyéb diétás termékeket találsz extragyors szállítással!
Hozzávalók:
▪️40 g bambuszrost liszt
▪️40 g tökmagliszt
▪️10 g útifű maghéj liszt
▪️1 teáskanál xantán
▪️Só
▪️1 teáskanál sütőpor
▪️100 gramm vaj
▪️3 tojás
Elkészítés:
1. Keverd össze a száraz alapanyagokat.
2. Add hozzá az olvasztott vajat és tojásokat.
3. Pihentesd a tésztát 20 percig.
4. Szaggasd ki, és helyezd sütőpapírral bélelt tepsire. Kend meg tojással a pogácsák tetejét, majd szórd meg tökmaggal, sajttal vagy szezámmal.
Sütés:
180 °C-on 30 percig (légkeverés nélkül).
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Fusd át a többi diétás desszert receptet is, és tárazz be az egészséges desszert ötletekből!
