Dübörög a szilvaszezon, és jó hír, hogy erről a zamatos gyümölcsről akkor sem kell lemondanod, ha szigorúan figyelsz a szénhidrátbevitelre. A Fibriya Natúr Piskóta Rostmixből könnyed, puha piskótát süthetsz teljesen gabona- és magliszt nélkül. Ez nemcsak a kalóriákat csökkenti, hanem a szénhidráttartalom is elképesztően alacsony: mindössze 5,4 g / 100 g keverékben.
Ha a rostkeverékünkkel készíted a piskótádat, és szilvával teszed igazán szezonálissá, akkor is egy diétabarát desszertet kapsz!
A krémhez válassz a Fibriya Zero Desszertporok közül: szerintünk a fehércsokis vagy a vaníliás íz illik tökéletesen a szilvához, de találsz citromosat, puncs ízűt vagy vörös szőlőt is a kínálatban. Ezek az instant desszertporok nemcsak cukormentesek és extra alacsony kalóriatartalmúak, hanem pillanatok alatt el is lehet készíteni őket, méghozzá hidegen, akár egy villával elkeverve.
Így születik meg egy igazi low carb, gluténmentes szilvás süti a legszuperebb Fibriya alapanyagokból!
Hozzávalók egy 27 cm-es tortaformához:
- 30 g vaj
- 4 tojás
- Vanília aroma
- 50 ml tej
- 80 g Fibriya Balance Mix Édesítő
- 40 g Fibriya Natúr Piskóta Rostmix
Instant, hideg krémhez:
- Fél csomag (50 g) Fibriya Zero Desszertpor a kedvenc ízedben (legjobban passzol a recepthez a fehércsokis vagy a vaníliás)
- 4 dl tej (növényi is megfelel)
A süti tetejére:
- 6–8 szem szilva félbevágva
- Fahéj ízlés szerint
- Friss mentalevél
Elkészítés – piskóta:
- Először keverd össze az olvasztott vajat, tojásokat (egyben beleütve), édesítőt, tejet és az aromát. Keverd simára ezeket, majd add hozzá a rostmixet. Keverd össze alaposan, csomómentesen, azután öntsd sütőpapírral bélelt tortaformába.
Sütés: 160 fokon, alsó-felső sütési módon, légkeverés nélkül 40 perc
Elkészítés – krém:
- A fél csomag (50 g) Fibriya Zero Desszertport öntsd egy tálba, majd folyamatos kevergetés mellett (habverővel vagy egy villával) keverd csomómentesre. Nem szükséges édesítőt hozzáadnod, ezt már tartalmazza a desszertalapunk. Hagyd állni 5 percig, azután csurgasd a kihűlt piskóta tetejére.
Koronázd meg friss szilvával, őrölt fahéjjal és kevés mentával.
A legkiválóbb low carb, ketogén diétás és gluténmentes alapanyagokat megtalálod a Fibriya kínálatában!
Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Nézd meg a többi mentes finomságot is, és meríts ötletet az egészségtudatos sütéshez!
