Leírás
Gluténmentes Bolognai recept:
Hozzávalók (4-5 adaghoz): 800 g darált hús, 1 ek olaj, 80 g Szafi Reform bolognai alap, 4 dl víz, 1 dl natúr paradicsomsűrítmény
Elkészítés:
A darált húst a forró olajon megpirítjuk. Közben a bolognai port kikeverjük a vízzel és paradicsomsűrítménnyel.
Végül a húsra öntjük a vízben és paradicsomsűrítményben elkevert alapport, és folyamatos kevergetés mellett közepes lángon újra forrástól számított 2 percig főzzük. Diéta szerinti főtt tésztával tálaljuk.
Tipp: Vegetáriánusok, vegánok a húst helyettesíthetik pl. padlizsánnal!
Összetevők, tápértékek
Összetevők: Paradicsompor, só, tápiókakeményítő, édesítőszer (eritrit), paprika, zeller, fokhagyma, hagyma, petrezselyem, bazsalikom, oregano, snidling, rozmaring, szegfűbors.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.
A termék szezámmagot, mustármagot, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!
|
Átlagos tápérték |
100g termékben |
|
Energia |
1134 kJ (269 kcal) |
|
Zsír: |
1,2 g |
|
- amelyből telített zsírsavak |
0,3 g |
|
Szénhidrát: |
65,6 g |
|
- amelyből cukrok - amelyből poliolok |
18,8 g 14,1 g |
|
Rost |
10,9 g |
|
Fehérje |
7,5 g |
|
Só |
15,5 g |
A szósz alap 100 g energiatartalmából 87 kJ / 22 kcal energia származik élelmi rostokból.
A szósz alap 100 g szénhidrát-tartalmából 14,1 gramm eritrit. Ennek a poliolnak nulla a kalóriatartalma, és a felszívódó szénhidráttartalma.
Túlzott fogyasztása hashajtó hatású lehet!
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
