Barion Pixel
Az oldalunk használatával hozzájárulsz a cookie-k alkalmazásához, amelyekről bővebben olvashatsz az Adatkezelési Tájékoztatónkban.
3.135 Ft
Menny.:db
 Gluténmentes
 Szójamentes
 Tojásmentes
Gyártó:
Elérhetőség: Raktáron
Egységár: 313,50 Ft/100g
Várható szállítás: 2024. június 18.
Nem értékelt
Gluténmentes paleo diéta vegán

Szafi Free Hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék 1000g

3.135 Ft
Menny.:db

Leírás

Azon ételérzékenyek is használhatják a mindennapi sütéshez, akiknek valamilyen oknál fogva korlátozniuk kell a magas rostfogyasztást illetve nem fogyaszthatnak hajdina alapú termékeket. A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthető gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, valamint zsírszegény édes és sós pékáru, sütemény is! Galette, rétes, kakaós csiga, lángos, fánk, keksz, galuska, gofri, pita, zserbó stb.

Felhasználási javaslat

Gluténmentes Pita recept:

Hozzávalók (4 db pitához):

250g Szafi Free Hajdinamentes rostcsökkentett univerzális lisztkeverék

5g só

3g porélesztő

280g langyos víz;

+ 3g liszt a gyúráshoz és a formázáshoz

+ 1 g olaj a sütés előtti kenéshez

Elkészítés:

Keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd öntsük rá a vizet és fakanállal keverjük, míg besűrűsödik.

Ezután fedjük le az edényt és pihentessük a tésztát 30 percig.

Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát, majd osszuk 4 egyenlő súlyú darabra.

Nyújtsunk mindegyikből 14 cm átmérőjű körlapot.

Rakjuk őket sütőpapírral bélelt tepsire, és kenjük le a tetejüket az olajjal.

Sütés:

180 fokra előmelegített sütőben, légkeveréssel, gőz nélkül, 20 perc.

Ha kivettük őket a sütőből, még kemények lesznek, ahogy hűl, úgy puhul.

Megjegyzés:

Előfordulhat, hogy nem mindegyik fog sütés közben akkorára megemelkedni, hogy "zsebe" legyen, de késsel megvágható, és nagyon jól teletölthető.

Összetevők, tápértékek

Összetevők: Kölesliszt, tápiókakeményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrost), térfogatnövelő szer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).

Átlagos tápérték 100g termékben
Energia 1472 kJ / 348 kcal
Zsír
amelyből telített zsírsavak
2,1 g
0,6 g
Szénhidrát
amelyből cukrok
71 g
2,1 g
Rost 8,2 g
Fehérje 7,2 g
0,03 g

Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.

Tárolás: száraz, hűvös helyen

A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat, csillagfürtöt tartalmazhat!

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Az oldal tetejére