Leírás
A kókuszpálma virágából nyerik ki ezt a 100%-ban növényi édesítőt. A N&Z Kókuszvirágcukor minden alkalommal jellegzetes, karamellás ízélményt nyújt neked. Kávékhoz, kakaókhoz, koktélokhoz és a legkülönbözőbb italok édesítésére is használhatod.
A N&Z Kókuszvirágcukor kellemesen édes íze minden készített ételt még finomabbá tesz. Cukrászati sütemények kedvelt alapanyaga, remekül használhatod karamellizálásra.
Az indonéz termelők a még ki nem nyílt virágbimbókat lemetszik és párolják. Ahogy vizet veszítenek, úgy alakul át állaguk először szirupszerűvé, majd kristályossá. A kókuszpálma évente akár 300 liter nektárt is termel folyamatos virágzásának köszönhetően.
A N&Z Kókuszvirágcukor egyaránt felhasználható krémekhez, kekszekhez, csokoládékhoz vagy bármilyen desszert elkészítéséhez. Nagyon jól illik az íze olyan receptekhez, amelyek alapvetően karamellával készülnek.
Használd fel ezt az alapanyagot távol-keleti leveseidhez, fogásaidhoz, mártásaidhoz vagy palacsintákhoz, gofrikhoz összetevőként.
Összetevők, tápértékek
Átlagos tápérték 100 g-ban:
energia: 1589 kJ/ 380 kcal
zsír: 0 g
amelyből telített zsírok: 0 g
szénhidrát: 95 g
amelyből cukrok: 82 g
fehérje: 0 g
só: 0,3 g
Összetevők: 100% kókuszvirágcukor
A kókuszvirágcukor fogyasztása nem helyettesíti az egészséges életmódot és a változatos, kiegyensúlyozott étrendet.
Tárolás: Száraz, hűvös helyen tartandó!
Származási hely: Indonézia