it's us NATURBIT Basic-mix gluténmentes lisztkeverék 750g

A NATURBIT Basic-mix gluténmentes lisztkeverék egy kiváló minőségű, sokoldalú és ár-értékben verhetetlen választás az ételérzékenyek számára. A lisztkeverék kifejezetten glutén-, szója-, tej- és tojásmentes, valamint vegán összetevőkből készült, így mindenki számára biztonságosan fogyasztható. Alkalmas különféle pékáruk, sütemények és más konyhai receptek elkészítéséhez. A lisztkeverék íze semleges, így az elkészült ételek az eredeti ízüket megtartják, a textúra pedig tökéletesen puha és könnyű lesz.

NATURBIT Basic-mix gluténmentes lisztkeverék a legjobb választás azoknak, akik keresnek egy egészséges és sokoldalú lisztkeveréket, amelyet bármilyen konyhai felhasználásra fel lehet használni.

BASIC KENYÉR

Hozzávalók: 500 g langyos víz, 20 g méz, 25 g friss élesztő, 15 g psyllium rost (por állagú útifű), 500 g Basic gluténmentes lisztkeverék, 12 g só, 15 g
olaj.

Elkészítés: mérjük egy keverőtálba a vizet, a mézet és morzsoljuk bele az élesztőt, majd pár perc alatt futtassuk fel. Keverjük hozzá egy kézi habve-
rővel a por állagú útifüvet, várjunk fél percet, majd adjuk hozzá a lisztkeveréket és a sót. Gyúrjunk egynemű tésztát, közben öntsük hozzá az olajat.

Egy sütőpapírt kenjünk le vékonyan olajjal és gyúrjuk át rajta a tésztát, és lapítsunk belőle kb. 0,5 cm vastag téglalapot. A két rövidebb oldala men-
tén hajtsuk be a feléig a tésztát, majd a hosszabbik oldala mentén tekerjük fel. Tegyük a sütőpapírral együtt egy kenyérsütő formába, fóliázzuk le és

szobahőmérsékleten kelesszük 60 percet. 180°C-ra előmelegített sütőben süssük 40 percet, majd a sütőpapír segítségével emeljük át a sütő rácsá-
ra és süssük további 10 percet. Rácson hűtsük ki teljesen a kenyeret.