Barion Pixel
Az oldalunk használatával hozzájárulsz a cookie-k alkalmazásához, amelyekről bővebben olvashatsz az Adatkezelési Tájékoztatónkban.

Húsmentes nuggets rizslisztből

@kalivodatimi
kép alt tag:
Alt: Aranysárgára sült, rizslisztből készült húsmentes nuggetsek friss petrezselyemmel
Az egészséges életmód és táplálkozás napjainkban már nem jelent kihívást, hiszen könnyedén hozzáférhetünk nemcsak a reformkonyha kiváló alapanyagaihoz, hanem számos izgalmas recepthez is.

A tudatos táplálkozás nem csupán a mértékletességről szól, hanem arról is, hogy tápanyagban gazdag összetevőket válasszunk az ételeink elkészítéséhez, elkerülve az ultrafeldolgozott élelmiszereket és inkább otthon készítjük el a fogásainkat. Például ez a rizslisztes nuggets recept tökéletes választás lehet azok számára, akik a bolti félkész élelmiszerek, és a hagyományos búzalisztes opciók helyett egészségesebb, gluténmentes alternatívára vágyanak. A kissé elősütött nuggetseket akár le is fagyaszthatjuk későbbi felhasználás céljából, így bármikor gyorsan összedobható egy egészséges ebéd vagy snack.

Húst is helyettesíthetsz ezekkel a finom falatokkal:

Ez a rizslisztes nuggets izgalmas lehetőség a hús helyettesítésére, mert a ropogós külső olyan omlós belsőt takar, ami ízével és textúrájával is hasonlít egy darált húsos fasírtra, mégis húsmentes. Ha vegetáriánus vagy, és a tojást nem kerülöd, akkor ez a recept tetszeni fog! Kívül pirult, ropogós bundájával, belül pedig puha és omlós állagával le fog venni a lábadról. Fogyaszd ketchuppal, majonézzel vagy egy friss joghurtos szósszal, amibe mártogathatod ezeket a fűszeres falatokat. Kiváló snack önmagában is, de elkészítheted főzelék vagy saláta mellé is.

Tipp: aki a low carb, azaz alacsony szénhidráttartalmú étrendet követ, az arany lenmagliszttel is helyettesítheti a rizslisztet, így tovább csökkentve a fogás szénhidráttartalmát.

Hozzávalók:

▪️ 60 g rizsliszt
▪️ Ízlés szerint só, bors, 1 evőkanál fűszerpaprika
▪️ 2-2 evőkanál apróra vágott snidling és petrezselyem
▪️ 2 nagy méretű tojás (L)
▪️ Kókuszolaj a sütéshez

Elkészítés:
A hozzávalókat keverd össze alaposan, majd kiskanálnyi adagokat kanalazz a forró, kókuszolajjal megkent serpenyőbe. Mindkét oldalát süsd aranybarnára.

Rizslisztből készült húsmentes nuggetsek, ropogós, aranybarna külső és omlós belső Hagyományos hús helyett alternatívát kínáló rizslisztes nuggetsek

Mentsd el ezt a receptet a kedvenceid közé, ha tetszett! Böngéssz a többi gluténmentes és low-carb főétel recept között, és meríts ötleteket az egészséges ételek elkészítéséhez!

Az oldal tetejére