Fibriya Péksütemény - low carb keto rostmix 165g

Gyúrd, nyújtsd, formázd, ahogy csak akarod!

A Fibriya Péksütemény Rostkeverék egyedülálló összetételének köszönhetően a tészta olyan könnyen formázható lesz, mintha búzalisztes kelt tésztát tartanál a kezedben. Rugalmas, gyúrható, nyújtható – pedig gluténmentes, és szinte teljesen szénhidrátmentes.

Készíthetsz belőle kiflit, pizzás csigát, kekszet vagy ropogós, sós snackeket is. Keverékünk felhasználásának csak a képzeleted szabhat határt. Számtalan finomságot süthetsz vele teljes egészében búzaliszt hozzáadása nélkül.

Péksüti rostkeverékünk legjobb tulajdonságai:

✅ Szinte szénhidrátmentes (100 g rostkeverékben csupán 0,6 g a szénhidrát), kalóriatartalma pedig fele annyi, mint a búzafinomliszté
✅ Könnyen formázható, nem kell hozzáadnod semmilyen állagjavítót, mert minden benne van, amitől tökéletesen működni fog
✅ Fehér, akárcsak a búzaliszt, amit 100%-ban helyettesíthetsz is ezzel a rostkeverékkel
✅ Beilleszthető ketogén diétába és gluténmentes étrendbe is
✅ Rostban gazdag, így támogatja az emésztést és hosszan tartó jóllakottságot biztosít

Kenyérfélék nélkül elég nehéz lenne elképzelni a mindennapokat…

Ropogtatnivaló, lepény, kifli, pogácsa vagy kakaós csiga is könnyedén elkészíthető ezzel a keverékkel. A mindennapokban sokszor jól jön egy sós péksütemény, ami gyors, laktató, bárhová magaddal viheted, és illeszkedik az étrendedhez. Munka előtt, gyerekeknek tízóraira vagy hétvégi vendégvárónak is tökéletes választás, csakhogy a búzaliszt kiiktatása sokszor gondot okoz. Kivéve, ha van otthon Fibriya Péksütemény Rostmix, ebből ugyanis bármit összedobhatsz búzalisztmentesen.

A Fibriya Péksütemény Rostkeverék gluténmentes, szénhidráttartalma pedig olyan alacsony, hogy szóra sem érdemes (100 g rostmixben csupán 0,6 g szénhidrát található). Úgy viselkedik a kezed alatt, mint egy hagyományos kelt tészta: könnyen formázható, gyúrható, nyújtható, tekerheted, fonhatod, formára szaggathatod.

Minőség és biztonság

A Fibriya rostkeverékek a különleges táplálkozási célokra szánt élelmiszerekre vonatkozó 2009/39/EK irányelvnek megfelelően, HACCP-alapú élelmiszerbiztonsági rendszerben készülnek, így speciális étrendekbe is biztonsággal beilleszthetők. A felhasznált alapanyagaink hagyományos nemesítéssel készülnek, GMO-technológia nélkül, és a teljes gyártási folyamat is GMO-mentes. Legtöbb termékünk nem tartalmaz a 1169/2011/EU rendelet szerint jelölendő allergéneket sem.

A Fibriya a tudatos táplálkozás híveként elkötelezett az élelmiszerbiztonság, a tiszta összetétel és a megbízhatóság mellett.

• 100 g Péksütemény rostmix
• 3 tojás (M)
• 120 ml zsírszegény tej
• 10 ml olíva olaj
• 50 g zsírszegény mozzarella

Elkészítés:
Keverd össze a tojásokat (egy sárgáját hagyj meg kenéshez), tejet és olajat. Add hozzá a rostmixet és sajtot. Hagyd állni a tésztát 5 percig.
Enyhén megszórt szilikon lapon nyújtsd 1 cm vastagra, szeleteld, majd tekerd fel a kifliket. Kend meg tojással, helyezd sütőpapírra.
Süsd 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig.